Dizme Patlıcan Kebabı Tarifi
MALZEMELER1 kg patlıcan
1,5 kg domates
1/2 kg kıyma
tuz
kara biber
kırmızı biber
sıvı yağ
salça
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın, domatesleri de yuvarlak doğrayın. Kıymaya baharatları ekleyip yoğurun. Bir yuvarlak borcam tepsinin içine patlıcan araya biraz kıyma araya domates şeklinde tepsiye dik olarak yerleştirin. Patlıcan, kıyma, domates olarak tepsinizi doldurun. Tavada hazırladığınız salçalı suyu üzerine gezdirin. Sıcak fırında 1 saat pişirin.
Et Yemekleri
- Ali Nazik Tarifi
- Alluciye Nasıl Yapılır?
- Arapkir Kızarması Tarifi
- Bademli Et Sote Nasıl Yapılır?
- Beğendili Kebap Tarifi
- Beşamelli Nuar Tarifi
- Biberli Biftek Tarifi
- Böbrek Sote Tarifi
- Çoban Kavurma Tarifi
- Dana Eskalop Tarifi
- Dana Haşlama Tarifi
- Dana Pirzola Tarifi
- Dana Rosto Tarifi
- Dana Sokum Tarifi
- Dizme Patlıcan Kebabı Tarifi
- Domatesli Kuzu Tarifi
- Elbasan Tava Tarifi
- Elbasan Tavası Nasıl Yapılır?
- Enginarlı Dana Sarması Tarifi
- Etli Büryan Tarifi
- Etli Şakşuka Tarifi
- Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi
- Güveç Tarifi
- Güveçte Kuru Fasülye Tarifi
- Helise Yemeği Nasıl Yapılır?
- Yılbaşı hindisi tarifi