Lokman Hekim

1. tarif
Pelin otu, selvi kozası, sinirli yaprak, böğürtlen kökü, okaliptus yaprağı, ada çayı,
kereviz, tere otu, kantaron çiçeği, ceviz yaprağı, dut yaprağı, kuzu kulağı, mersin
yaprağı, kekik otu, arpa, kırk kilit otu, ardıç tohumu, üvez yaprağı, ay çekirdeği çiçeği,
altun ot, kuşburnu, labada, bamya çiçeği (hibiscus),

Otların tamamı veya bir kısmı karıştırılıp çay ve su yerine bol miktarda aç ve tok karnına içilir.

2. tarif
250 gr. yahudi baklası (tirmiş)
1 kg. keçi boynuzu pekmezine karıştırılıp 3 öğün aç karnına 1 yemek kaşığı yenir.

3. tarif
Yahudi baklası dövülüp toz halinde yutulur, tohumu suda ıslatılarak yenir.

4. tarif
100 gr. tarçın
100 gr. anason
50 gr. kişniş
1 kg. keçi boynuzu pekmezine karıştırılıp aç karnına üç öğün 1 yemek kaşığı yenir.

5. tarif
100 gr. mersin yaprağı
100 gr. bamya çiçeği
100 gr. zahter (kekik)
100 gr. selvi kozası
50 gr. pelin otu
Tamamı karıştırılarak az miktarda kaynatılır. Aç ve tok karnına 1-2 bardak içilir.

6. tarif
1 kg. siyah turp kabuğu ile beraber rendelenir. 3 lt. suda 2 lt. kalana kadar kaynatılır,
süzülerek suyu alınır. Aç karnına üç öğün yarım fincan düzenli olarak içilir.