Diyet önerileri

Kabızlık Diyeti

Düzenli tuvalete gitme alışkanlığı edininiz. Dışkılama hissi geldiğinde ertelemeyiniz. Her gün aynı saatlerde özellikle kahvaltıdan sonra tuvalet için kendinize zaman ayırınız. Öğünlerin zamanında ve düzenli olmasına özen gösteriniz. Sabah kahvaltı öncesi ılık kayısı, erik kompostosu, su veya süt içiniz. Günlük sıvı alımınızı artırınız.

(Günde 12-15 bardak su içiniz)

Kepekli ekmeği, beyaz ekmeğe tercih ediniz. Günde 2-3 yemek kaşığı kepeği çorba, cacık vb. besinlerle birlikte tüketebilirsiniz. Her öğünde sebze, meyve ve salata tüketmeye özen gösteriniz. Meyve suyu içmekten çok, meyve yemeyi tercih ediniz. Erik, kayısı, incir gibi meyvelerin kendilerini ve kompostolarını tercih ediniz. Kabuklu yenebilen meyvelerin kabuğunu soymadan tüketiniz. Kurubaklagilleri (kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya vb.) haftada en az 2–3 kez yemeye çalışınız.

Tansiyon Diyeti

Tuzsuz ve Yağsız Diyet (Tansiyon yüksekliği vs için)


-Tuzsuz ekmek yenilecek
-Yemekler tuz ve salça katılmadan yapılacak (salçada tuz olabileceğinden domates konacak)
-Turşu,(tuz ve yağ içerdiklerinden) kuruyemiş yenmeyecek
-Yağ ve un içerdiklerinden pasta,börek,vs yenmeyecek
-(İçerdikleri tuz ve yağ oranı çok az olmadıkça) hazır gıda tüketilmeyecek
-Evde tuz ve yağ içeren hiçbir hazır malzeme kullanılmayacak; örneğin hazır çorba kullanılmayacak.
-Dışarıdan hiçbir kesinlikle hazır yemek yenmeyecek ; tost,döner,lokanta yemeği vb . Dışarıya çıkarken yenilecekler yanımızda götürülecek.
-Yemeklere çok az yağ konacak (bir tencere yemeğe en fazla 2 yemek kaşığı sıvı yağ konacak
-Yemekler düdüklü tencerede (mümkünse yağ kullanılmadan) haşlama usulü pişirilecek
-Et ve kıymada hiç yağ bulunmayacak; kıyma (tamamıyla yağsız etten) özel çektirilecek ;

Doğum Sonrası Diyet

Yeni anne eski kilosuna nasıl dönebilir?

Dr. Mustafa Karataş yeni anneler için en güzel sporun vücuttaki ödemi atmayı sağlayacak kısa süreli yürüyüşler olduğunu söylüyor. Doğumdan sonra sağlıklı ve hızlı kilo verebilmenin yolları ise şöyle:

Bol sebze ve meyve, özellikle havuç, siyah üzüm hem vücudu dirileştiriyor, hem de sütü artırıyor. Kısa süreli yürüyüşler doğum sonrası ödemi azaltıyor. Yeni annelere normal doğumda 1. ay, sezaryende 3. aydan önce spor yapmamaları tavsiye ediliyor.



DOĞUM SONRASI NASIL SAĞLIKLI ZAYIFLANIR?

Ramazana Özel Diyetler

Beslenme tipi ile saatlerinin değişmesi ve hareketin azalması nedeniyle Ramazan ayında kilo almak kaçınılmaz hale geliyor. Ancak uzmanların önerdiği dengeli beslenme yöntemiyle şişmanlamak bir yana, kilo bile verilebiliyor. Ramazan ayının gelişiyle birlikte oruç tutanların günlük beslenme şekli birdenbire değişiverir. Genelde 3 öğünden ibaret olan günlük beslenme 2 öğüne düşerken özellikle kırmızı et, ekmek, pilav, makarna, hamur işleri, tatlı ve börek tüketimi artar. Buna karşılık meyve, sebze ve beyaz et tüketimi azalır. Oysa ki ister 3 öğün, isterseniz 2 öğün yiyin; günlük almanız gereken karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve mineral oranları hep aynı olmalıdır.

Dengeli beslenerek 'Ramazan ayında hiç diyet olur mu?' diyenlere yanıtımız: Evet. Bir günde almanız gereken besin değerlerini iftar ve sahura akıllı bir şekilde bölüştürerek sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Bunun için Ramazan'da sıkça yapılan beslenme hatalarından kaçınmalısınız. Bahar Tıp Merkezi Uzman Doktoru M. Ali Çelebi, beslenme hatalarını şöyle sıralıyor: 'İftarda boş mideye birden yüklenip hızlı ve çok yemek midede ağırlık, yanma, bulantı, gaz ve kabızlık gibi sorunlara yol açıyor; yemek esnasında su içmek sindirimi güçleştiriyor. İftarda ağır yemekler yiyip sahura kalmamak mideyi zorluyor.'

Diyetle ilgili en çok sorulan sorular

Diyet yaparken karşılaştığımız sorunlardan biri de, neyi ne kadar yiyeceğimiz. Günlük almamız gereken kalori ve yağ miktarından, karnımız açlıktan kazındığında ne yiyeceğimize ya da kalsiyum ihtiyacımızı mutlaka sütten mi alacağımıza kadar pek çok soru aklımızı kurcalar.

İşte, diyetle ilgili en çok sorulan sorular ve diyetisyenlerin verdikleri yanıtlar:

1- Yumurta kolesterol açısından kötü mü?: Diyetisyenlerin verdikleri bilgiye göre, yumurta tüketiminde ölçülü olduğunuz sürece hayır. Yumurta, vücudunuz için gerekli olan protein, K vitamini, riboflavin ve selenyumu sağlamak için mükemmel bir kaynak. Yapılan araştırmalar, yumurta sarısının 213 mg kolestrol içeriyor olmasına karşın, haftada 2 adet yumurta yemenin kandaki kolesterol düzeyi üzerinde hiçbir olumsuz etkide bulunmadığını gösteriyor.

Başarılı bir diyetin püf noktalari

Diyet yapmak zahmetli ve psikolojik hazırlık gerektiren bir süreç. En önemlisi de eş, aile ve yakın çevrenin desteği gerekiyor. Diyetine uyan, ailesinden de destek gören bireyler ideal kilolarına beklenen sürede ve sağlıklı bir şekilde ulaşıyorlar.

Ailesinden destek görmeyen obezite hastalarının özgüveni azalıyor ve içe kapanık yaşıyor. Ailesinden psikolojik destek görmediği halde kilo verme çabasında olanlar ise diyetlerine uydukları halde başarısız olabiliyor. Aynı durum zayıf olan ve normal kiloya ulaşmak isteyenler için de geçerli.

Özel Selçuklu Hastanesi Diyetisyeni Mevra Çimili, diyet programları sürecinde insanların kendi çabası kadar aile ve yakın çevre desteğinin de önemli olduğunu ifade ediyor.