Ayran Çorbası Nasıl Yapılır?
MALZEMELER1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.
Çorbalar
- Andaloz Çorbası Tarifi
- Ayran Çorbası Nasıl Yapılır?
- Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?
- Bolu Tarhana Çorbası Tarifi
- Börek Çorbası Tarifi
- Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
- Den Çorbası Tarifi
- Dereotu Çorbası Tarifi
- Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi
- Dovga Çorbası Tarifi
- Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?
- Düğün Çorbası Tarifi
- Düğün Çorbası Yapılışı
- Düğür Çorbası Tarifi
- Kremalı Bezelye Çorbası Tarifi