Gastrit Diyeti
Peptik Ülser ve Gastrit Diyeti
Az, sık ve düzenli öğünleri tercih ediniz.
Çok sıcak veya çok soğuk besinlerden sakınınız.
Yavaş yiyiniz, iyi çiğneyiniz.
Dispeptik yakınmaya neden olan herhangi bir besinden sakınınız.
Yatmadan 2 saat önce bir şeyler yemeyiniz.
Sigara içmeyiniz.
Aspirin kullanmayınız
Gastrit yakınmaya neden olan besinler:
Koyu çay, kahve, kakao, çikolata
Alkol, kolalı içecekler, hazır meyve suları, turunçgiller ve suları
Et suyu ve et suyu içeren besinler
Salam, sosis, sucuk, pastırma
Kırmızı biber, karabiber, acı biber gibi baharatlar
Turşu, sirke, hardal
Yağlı ve yağda kızartılmış besinler (kızartılmış et, hamur, sebzeler)
Kuru baklagiller, bulgur, buğday, yarma vb.
Peptik ülser ya da dispeptik yakınmaları olan hastalarda mideyi irrite eden besinlerden sakınılmalıdır.
Ancak bireyin toleransına göre ilaveler yapılabilir.